Normy

Obsah

ČSN 56 0140 Norma stanoví postup při odběru vzorků a fyzikálně chemickém zkoušení cukrářských zmrzlin. Poměrně rozsáhlá norma má tyto kapitola: I - Všeobecně, II - Braní vzorků, III - Smyslové zkoušky, IV - Fyzikálně chemické zkoušky a Dodatek. Norma se vztahuje k zjišťování některých kvalitativních znaků (jakosti) významných pro hygienu výživy. ČSN 56 0140 byla schválena 16.7.1970 a nabyla účinnosti od 1.3.1971. Nahradila ČSN 56 0140 z 4.3.1964.

Obsah

ČSN 56 0186-5 Touto normou se zavádí ST SEV 4262-83 jako ČSN, Jíž se pro potřeby ČSSR (ČSFR) popř. ČR doplňuje 7 článků, které se vysloveně netýkají ochrany zdraví, ale úpravy některých operací při provádění zkoušky. Ani norma RVHP - která stanoví postup zkoušky - neobsahuje zvláštní ustanovení na ochranu zdraví. Norma se vztahuje k zjišťování některých kvalitativních znaků (jakosti) významných pro hygienu výživy. ČSN 56 0186-5 byla schválena 11.1.1985 a nabyla účinnosti od 1.1.1986. Nahradila čl. 25 a 26 ČSN 56 0186 z 10.5.1967.

Obsah

ČSN 56 0186-6 ČSN 56 0186 sestává z následujících částí: Část 2: Senzorické zkoušení, Část 3: Stanovení pěnivosti, Část 4: Stanovení zákalu, Část 5: Stanovení alkoholu, Část 6: Stanovení skutečného extraktu a výpočet konvenčního extraktu původní mladiny, Část 7: Stanovení pH, Část 8: Stanovení barvy fotometricky, Část 9: Stanovení stupně dosažitelného prokvašení, Část 10: Stanovení hořkosti, Část 11: Stanovení cukrů, Část 12: Stanovení bílkovin, Část 13: Výpočet využitelné energie, Část 14: Stanovení objemu ve spotřebitelském obalu a Část 15: Stanovení diacetylu a ostatních vicinálních diketonů. Touto normou se zavádí ST SEV 4261-83 jako ČSN, jíž se pro potřeby tehdejší ČSSR (ČSFR), resp. ČR doplnil jeden článek, který nesouvisí s ochranou zdraví. Norma RVHP stanovuje pouze metodu, uvedenou v nadpisu. Podstata metody a postup při provádění normalizované zkoušky je (podrobně) popsán. Norma tedy stanovuje postupy pro provádění některých zkoušek (metod) zjišťování a/nebo ověřování znaků jakosti, důležitých z hlediska hygieny výživy. ČSN 56 0186-6 byla schválena 11.1.1985 a nabyla účinnosti od 1.1.1986. Nahradila čl. 26 a 28 ČSN 56 0186 z 10.5.1967.

Obsah

ČSN 56 0210-2 Tato norma určuje způsob senzorického zkoušení lihovin - konzumních lihovin, značkových lihovin, pravých destilátů, řezaných destilátů, ostatních lihovin a destilátů. Podstata normalizované metody a postup při provádění normalizované zkoušky je (podrobně) popsán. Norma tedy stanovuje postupy pro provádění některých zkoušek (metod) zjišťování a/nebo ověřování znaků jakosti, důležitých z hlediska hygieny výživy. ČSN 56 0210-2 byla schválena 24.12.1981 a nabyla účinnosti od 1.5.1983. Nahradila čl. 11 až 15 ČSN 56 0210 z 22.4.1964.

Obsah

ČSN 56 0232 Tato norma stanoví postup při odběru vzorků a při smyslovém, fyzikálním a fyzikálně-chemickém zkoušení suchých skořápkových plodů a jader plodů, jejichž jakostní ukazatele se uvádějí v příslušných předmětových normách. Podstata normalizovaných metod a postup při provádění normalizovaných zkoušek je (podrobně) popsán. Norma tedy stanovuje postupy pro provádění některých zkoušek (metod) zjišťování a/nebo ověřování znaků jakosti, důležitých z hlediska hygieny výživy. ČSN 56 0232 byla schválena 22.3.1972 a nabyla účinnosti od 1.1.1973.

Obsah

ČSN 56 0245 V této normě je uveden způsob odběru vzorků, organoleptické zkoušky, zkoušky chemické, fyzikální a fyzikálně chemické pro hodnocení jakosti kvasného octa, tj. výrobku obsahujícího kromě kyseliny octové zbytky nekvašeného ethanolu, různé aromatické látky (estery) a látky extraktivní. Podstata normalizovaných metod a postup při provádění normalizovaných zkoušek je (podrobně) popsán. Norma tedy stanovuje postupy pro provádění některých zkoušek (metod) zjišťování a/nebo ověřování znaků jakosti a také znaky jakosti, důležité z hlediska hygieny výživy. ČSN 56 0245 byla schválena 20.3.1964 a nabyla účinnosti od 1.10.1964.

Obsah

ČSN 56 0246-3 Tato třetí část normy stanoví způsob senzorického zkoušení konzervárenských polotovarů a výrobků z ovoce a zeleniny, konzervovaných teplem, chemicky, úpravou prostředí apod. Podstata normalizovaných metod a postup při provádění normalizovaných zkoušek je (podrobně) popsán. Norma tedy stanovuje postupy pro provádění některých zkoušek (metod) zjišťování a/nebo ověřování znaků jakosti, důležitých z hlediska hygieny výživy. ČSN 56 0246-3 byla schválena 11.4.1988 a nabyla účinnosti od 1.6.1989. Nahradila čl.19 až 29 ČSN 56 0246 z 30.9.1964.

Obsah

ČSN 58 0113 Norma stanoví postup při odběru vzorků a při smyslovém, fyzikálním, fyzikálně chemickém a mikroskopickém zkoušení kávy. Vedle názvoslovné a všeobecné kapitoly jsou normalizovány (poměrně podrobně) požadavky na odběr vzorků (kapitola III), na smyslové zkoušky (kapitola IV), na fyzikální zkoušky (kapitola V), na chemické a fyzikálně chemické zkoušky (kapitola VI), a konečně na mikroskopické zkoušky (kapitola VII). Postupy při provádění normalizovaných zkoušek jsou podrobně popsány. Norma také (nepřímo) stanovuje některé kvalitativní znaky (jakosti) významné pro hygienu výživy, protože obsahuje metody jejich zjišťování (ověřování). ČSN 58 0113 byla schválena 11.3.1970 a nabyla účinnosti od 1.1.1971. "Změnou a)-9/1984" se s účinností od 1.11.1984 provádí v normě řada změn. "Změnou b)-11/1991" se s účinností od 1.1.1992 ruší čl. 1 - 7, 12 - 23 a 25 - 26. Nyní ČSN 57 0116 z 29.3.1991. Dle se ruší čl. 36, nyní ČSN 58 0113 část 11 z 29.3.1991 a konečně se ruší čl. 45, nyní ČSN 58 0113 část 21 z 29.3.1991. "Změnou 3)-1/1998", vydanou v lednu 1998, a s účinností od 1.2.1998 ruší v normě čl. 37. Nyní ČSN ISO 6673 (58 1321).

Obsah

ČSN 63 1912 Norma platí pro protektorování a opravy radiálních plášťů pneumatik Blíže je specifikováno, pro které vozidlo a na které druhy pneumatik se norma vztahuje. V celé - v podstatě předpisové - technické normě nejsou uvedeny žádné pokyny pro ochranu zdraví při protektorování, podobně jako v ČSN 63 1910. ČSN 63 1912 byla schválena 15.2.1980 a nabyla účinnosti od 1.5.1981. "Změnou a)-6/1983" se s účinností od 1.9.1983 mění text čl. 34, 36 a 38 a v normě doplňuje čl. 55.